Månadsarkiv: september 2011

Ledare Ekolådans veckobrev 39, 2011

Hållbarhet (sustainability på engelska), är ett viktigt begrepp när det gäller all slags miljöarbete och det som dominerat miljödiskussionen på senare tid. Ett annat begrepp som alltmer låter höra tala om sig är resilience – återhämtnings- och utvecklingsförmåga. Resonemanget kring … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | 757 kommentar

Närodlat ja! Och självklart ekologiskt odlat!

Den 7 september publicerade DN en helsidesartikel kring det växande intresset för närodlad mat. Det är goda nyheter även om det bör poängteras att det ännu handlar om en extremt liten del av svensk livsmedels produktion och handel. Men det … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | 3 kommentar