Månadsarkiv: september 2012

Ledare Ekolådans veckobrev 38, 2012

Förr i tiden var tillgången till mat från närområdet en avgörande fråga. Efter andra världskriget då människor hade matbrist och svält i färskt minne, ansågs det viktigt att säkra en fungerande mat-produktion. Men minnena har bleknat. Globalisering och långväga import … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | 665 kommentar

Sverige är just nu fullt av dignande fruktträd. Då borde det väl gå att köpa lokalt. Varför ligger det inte svenskt frukt i Ekolådan?

Vi söker våra leverantörer bland dem som odlar frukt ekologiskt. Alltså dem som avstår från handelsgödsel och kemikalier. Som är ekologiskt certifierade. Det är stor brist på ekologisk frukt i Sverige. Normalt har vi ganska bra koll på vad som … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Lämna en kommentar